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2788元东莞三宝都是什么菜
东莞三宝是东莞腊肠、麦芽糖柚皮和白沙油鸭。
1.东莞腊肠。有一句俗语,广东腊肠数东莞,很多人都知道腊肠是广东的特色美食,而东莞腊肠相当于是广东腊肠界中的地位。一般广东腊肠是长条形的,但东莞腊肠外形却是粗又短。相传创造东莞腊肠的人是个矮个子,他挑着长腊肠经常拖到地上弄脏了不受顾客欢迎,后来他就炮制味道独特的短腊肠,东莞腊肠就这样诞生了。东莞腊肠制作与普通腊肠有所不同,它的腊肠衣是当天新鲜制作的。
2.麦芽糖柚皮。麦芽糖柚皮是东莞石龙的土特产,其中最为出名的是李全和麦芽糖柚皮。麦芽糖柚皮是把沙田柚去掉果肉,将柚皮处理晒干后用麦芽糖经特殊的加工手段和腌制,使得柚皮色泽金黄、透明晶亮。
3.白沙油鸭。白沙油鸭是东莞虎门白沙的特色美食,白沙油鸭的制作极其讲究。在秋天会先灌养十天左右鸭,宰杀后用粗盐刷盐叠腌一至二天早上用冷暖水轮洗,盐度适中,晒三天,然后再吊起风干。制作完的油鸭肥润甘香、骨脆肉嫩,岁月愈久,味道愈浓。
东莞有哪几个蔬菜批发市场
1、细村蔬菜批发市场:兴业楼12号附近
2、北栅蔬菜批发市场:虎门镇凤宁路2号
3、塘厦振兴围蔬菜水果批发市场:广场路1号
4、横沥东部蔬菜批发市场:石坑路附近
5、蔬菜批发市场(黄河正街):东莞市东莞市市辖区黄河正街
6、水南夜市蔬菜批发市场:石碣镇月云中路二号对面
7、基叶水产蔬菜批发市场:东莞市东莞市市辖区
东莞有哪些大型蔬菜批发市场
东莞大型蔬菜批发市场有木伦市场,木伦市场现目前是东莞最大的蔬菜批发市场,那里面批发蔬菜种类很多,价格也比较实惠。
东莞哪个蔬菜批发市场最大
在东莞。蔬菜批发量最大的该是东莞市中堂镇江南村江南大桥。江南批发市场。东莞市下桥果蔬批发市场。东莞市四村。果蔬批发市场
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