宜宾花生油价格表一览(宜宾酸萝卜面做法)-东辰安华知识网

大家好，今天来为大家分享宜宾花生油价格表一览的一些知识点，和宜宾酸萝卜面做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

准备一斤三肥七瘦的五花肉切成小块，放入绞肉机里，搅成粗一点的肉末

准备一袋宜宾芽菜，芽菜是做宜宾燃面必须要放的调料，这种碎米芽菜用起来非常方便，把它倒入大碗中加入适量清水，把芽菜清洗一下，洗掉一部分的盐味，控水，把芽菜里的水分挤干

锅烧热倒入花生米，不用放油，开小火翻炒，把花生米炒至酥脆再盛出来放凉，把芽菜倒入锅里，不用放油，开小火翻炒，把芽菜里面的水分炒干，炒出香味，炒好后倒出

把锅烧热加入适量食用油，把绞碎的肉末倒入锅里，开中小火翻炒，把肉末炒散，加入1勺料酒去腥，1勺黄豆酱油提色，半勺黄豆酱增香，继续翻炒，炒干肉末里的水分，把肉末炒至干香盛出来放碗中

把放凉的花生搓掉花生衣吹干净，倒入保鲜袋里用擀面杖敲碎，也不用敲的太碎，有一点颗粒感吃着会更香，

锅里把水烧开，放入水面条，开大火煮至八成熟再捞出彻底甩干水分，加入黄豆酱油，辣椒红油，用筷子拌匀防止面条粘连，倒盘子里，加两勺炒好的宜宾芽菜，加炒好的肉末，加一勺花生碎，加适量的油辣椒，少许的味精，撒上葱花美味即成。

主料

鸭血800克，面条适量，酸萝卜调料1/4袋

辅料

色拉油适量，食盐少许，葱姜少许，料酒少许，老抽少许，干辣椒1个

做法步骤

1.准备好新鲜鸭血

2.将鸭血焯盐水：鸭血切小块，放入炒锅中，倒入适量清水，再加1勺食盐，加盖大火

3.滚开后，及时将鸭血倒入凉水中，冲洗干净

4.另起锅，倒油煸葱姜

5.倒入焯水后的鸭血

6.翻炒均匀后，倒入适量料酒

7.翻炒后，倒入酸萝卜调料

8.炒匀后，全部转入砂锅中

9.加入适量清水，加盖大火炖煮

10.煮开后，倒入少许老抽

11.再加入面条，开盖炖煮

12.煮时需用筷子轻拨几下，防止面条粘锅，待面条熟时，放少许食盐

13.最后，撒上点葱花和辣椒沫，点缀增香

准备材料：茄子一根、土豆半个、杭椒4根、盐适量、生姜1片、大蒜3瓣、高汤半碗、水淀粉适量、花生油2勺、生抽1小勺

1、所有主食材准备齐全。

2、茄子切滚刀块，辣椒切斜刀，生姜切片。

3、土豆切滚刀块，用清水冲洗干净表面的淀粉。

4、不沾平底锅放适量油，先放土豆煎至八分熟，盛出来备用。

5、再放一些油，放入生姜和大蒜炒出香味。

6、放入挤干水份的茄子，中火翻炒。

7、煎炒至茄子表面微微发黄，放入一勺高汤。

8、放入土豆和辣椒圈。

9、放入一勺盐和少许生抽，炒匀后盖盖子焖煮1分钟左右。

10、最后淋入水淀粉，出锅。

11、最后装盘即可食用。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的宜宾花生油价格表一览和宜宾酸萝卜面做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！