大家好，关于崩豆是什么意思很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于小蹦豆是什么意思的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 炒蹦豆怎么做
2. 崩豆是什么意思
3. 崩豆子啥意思

1、起锅把水烧开，放入蚕豆煮熟捞出控干水分；

2、另起锅放入8ml食用油烧热，把鸡蛋磕入碗里，用筷子打散，放入锅里小火慢慢煎熟，盛出备用；

3、另起锅，再放入5ml食用油烧热，放入葱花、姜末炒香；

5、待蚕豆炒到略干之后，再放入煎好的鸡蛋；

7、放入2g鸡精，翻炒均匀，淋香油出锅盛盘即可；

1、意思就是天津特色小食品炒蚕豆。

2、据说炒蚕豆时豆子受热会“蹦跳”，于是天津人就管它叫“蹦豆”。可是实际上天津人说的写的却是“崩豆”，有商标“崩豆张”为证。

3、“崩”，现代汉语规范一级字(常用字)，普通话读音为bēng，在六书中属于形声字。最早见于秦代小篆时代，“崩”的基本含义为倒塌，如崩塌、崩坍；引申含义为破裂，如崩裂、把气球吹崩了。在日常使用中，“崩”常做动词，表示倒塌，又如：崩驾。

1、意思就是天津特色小食品炒蚕豆。

2、据说炒蚕豆时豆子受热会“蹦跳”，于是天津人就管它叫“蹦豆”。可是实际上天津人说的写的却是“崩豆”，有商标“崩豆张”为证。

3、“崩”，现代汉语规范一级字(常用字)，普通话读音为bēng，在六书中属于形声字。最早见于秦代小篆时代，“崩”的基本含义为倒塌，如崩塌、崩坍；引申含义为破裂，如崩裂、把气球吹崩了。在日常使用中，“崩”常做动词，表示倒塌，又如：崩驾。

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