大家好,今天来为大家分享专用粉是什么意思的一些知识点,和专用粉和特一粉有啥区别的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
一、专用面粉执行标准
面粉执行的标准是:GB13122-1991。本标准是对GB1355—1986《小麦粉》、GB/T8607—1988《高筋小麦粉》、GB/T8608—1988《低筋小麦粉》、《专用小麦粉》LS/T3201~3208-1993的修订与合并。
二、专用粉和特一粉有啥区别
专用粉是相对于通用粉而言,针对不同面制食品的加工特性和品质要求而生产的小麦粉。专用粉种类很多,一般常见有:面包粉、饼干粉、饺子粉、馒头粉、面条粉、蛋糕粉、自发粉、汤用粉、面糊粉等等。
特一粉全称特制一等小麦粉,旧称特制粉、富强粉,是小麦种子最核心的部分磨出的面粉,所含膳食纤维非常少,属于精细面食。
三、五得利包点专用粉是什么面粉
五得利专用粉就是一般富强面,质量很好,比别的品牌面粉都好,包饺子,皮不破,有韧劲,烙饼吃特别好吃,蒸包子,发的面也蓬松,很好,我买了很多品种面粉,认为五得利面粉是最好的,我告亲戚朋友都买五得利面粉,五得利面粉经济实惠,永远买五得利面粉,
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