大家好，关于好油是什么意思很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于炸东西用什么油好上色的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

一、炸东西用什么油好上色

花生油。

因为花生油的不饱和脂肪酸相比之别的食用油高温下最稳定，油炸最不易变性或分解，形成有害物质。所以花生油炸东西最健康。而且花生油有花生独特的香味，炸出的东西非常吸引人。

只要是油温掌握得当，用任何炸出的东西都能是金黄金黄的。一般炸豆腐的油要五六成热，手放在油面感觉的道热度，不冒泡的时候就可以了。低位放豆腐，不易油花四溅，注意豆腐对油温的影响，掌握好火的大小让油温基本上一直保持这个温度，炸出的豆腐形状颜色好，又健康。

二、汽车掸子油好还是蜡好

汽车掸子蜡和掸子油都是喷在汽车掸子上，减少掸子和汽车表面摩擦力以及增加汽车表面光泽度的。二者发挥着同样的作用。

二者有个比较明显的区别就是汽车掸子油的作用是擦车时更好的吸附尘土，有油才好吸，汽车掸子蜡的作用是减少掸子对车的划痕。

掸子蜡比掸子油好用。一般情况下，掸子中毛蜡含量越多越不伤车，大家在选购汽车掸子时应该尽量选一个含毛蜡较多的掸子。蜡掸子一般是纤维织品，成绒效果好，手感柔顺，能把灰尘颗粒有效地控制在纤维间隙中，使清洁车时更加接近“免划痕工艺”。

关于好油是什么意思到此分享完毕，希望能帮助到您。