各位老铁们好,相信很多人对波坛 是什么意思都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于波坛 是什么意思以及欲访踏歌云外客,注烹仙掌露华香什么意思的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
一、欲访踏歌云外客,注烹仙掌露华香什么意思
这是首写茶的诗,全诗如下:《蓝素轩遗茶谢之》明·邱云霄御茶园里春常早,辟谷年来喜独尝;笔阵战酣青叠甲,骚坛雄助录沉枪。波惊鱼眼听涛细,烟暖鸱罂坐月长;欲访踏歌云外客,注烹仙掌露华香。而这句的大意就是自己想去追寻那些得道的高人隐士,而实际只能煮茶自娱自饮。
二、平楚日和的诗意
平楚日和憎健翮,小山香满蔽高岑出自鲁迅的《阻郁达夫移家杭州》。
原文:
钱王登假仍如在,伍相随波不可寻。
平楚日和憎健翮,小山香满蔽高岑。
坟坛冷落将军岳,梅鹤凄凉处士林。
何似举家游旷远,风波浩荡足行吟。
“平楚日和憎健翮,小山香满蔽高岑”中的“健翮”指的是高飞搏击的鲲鹏,暗喻坚强奋斗之人,“高岑”与高山词意相近。“平楚日和”与“小山香满”指的是西湖的自然环境,正好是一春一秋。鲁迅想提醒郁达夫,若在“平楚日和”与“小山香满”中流连忘返,你一定会忘记自已是“健翮”,也成不了“高岑”。
三、秘制油坛肉怎么做
油坛肉又叫油底肉,是远古时候居住在“笮都夷”的笮人(现四川攀枝花人),为在炎热的夏季防止猪肉腐烂变质而研制的一种对肉食品保鲜的储藏方法。这油底肉说来也还真有点神奇,在没有任何冷冻设施辅助的情况下,放置数年也不会腐烂变质,真是神来之笔;此肉醇香,火巴而不酥,肥而不腻,肉软而不绵,开胃健脾,色香味俱全。不得不说我有个能干的妈妈,呵呵,她每年都会做很多很多好吃的东东,香肠腊肉油底肉牛干巴、辣椒酱、豆瓣酱等等,让我好多同学都羡慕嫉妒恨呢。
用料:猪板油,新鲜土猪肉,盐、姜、波寇(当地的一种调料)、草果
秘制油坛肉的做法:
洗净坛子、猪肉切块备用
用盐将肉腌制一段时间并在锅中煮熟捞出备用
将猪板油切粒并在大锅中炼制好
在油中放入猪肉进行炼制,直至水分完全干掉,肉色金黄
起锅装坛,等油冷后(热的会使坛子炸掉哦)倒入坛中,淹过肉肉,盖上盖子搞定
小贴士:
1、一定要选用健康无污染的土猪肉才是重点,一般市售的瘦肉猪做出来达不到软糯的感觉哦
2、猪肉要选择五花肉、剔排骨后的瘦肉以及后退瘦肉
3、买肉时尽量连猪板油一起买哦,这个也是重点,菜籽油做的不是那么好吃,再没有办法的情况下可以选择代替
4、猪肉经过炼制一斤只得4两左右,所以各位美眉们不用担心肥肉油腻,吃起来真的是肥而不腻,肥肉更显好吃。而且猪肉被油封存能够几年不腐的,都快来尝尝吧
文章到此结束,如果本次分享的波坛 是什么意思和欲访踏歌云外客,注烹仙掌露华香什么意思的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!