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一、洪懒鸡爪白芷是臣料吗
1、白芷具有去异味,增香味,调节口味,增进食欲的作用,常用于煮、卤、酱、烧、扒、焖、烩、蒸、炸、烤、腌等多种烹调方法。
2、白芷作火锅底料、卤料,具有提味、保鲜、防止腐化的功效。南方的煲汤加入白芷,很受当地人喜爱,如“白芷川芎鱼头汤”。
3、北方烹制牛羊肉加白芷,可除膻增鲜,使肉质细嫩。
二、鸡爪子烩豆小和尚念经卖豆芽不带秤麻袋上绣花电线杆当筷子这几个歇后语的下一句是什么
鸡爪子烩豆-没有多少油水小和尚念经-有口无心卖豆芽不带秤-乱抓麻袋上绣花-不是那块料电线杆当筷子-没法下嘴
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