东辰安华知识网 很多朋友对于包菜怎么凉拌和圆白菜凉拌方法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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您好！以下是圆白菜凉拌的简单做法，仅供参考：
先将新鲜的圆白菜洗净并切成小块，放入盆中。然后准备适量的葱姜蒜和辣椒末，放入碗中，再加入酱油、醋、白糖、盐、味精等适量的调味料，搅拌均匀后倒入碗中的调料，拌匀即可。最后可以适当加入些许芝麻和香菜来提升口感。制作方法简单，味道清爽可口，适合夏天食用。希望能对您有所帮助。
1、包菜适量、花椒适量、辣椒适量、姜丝适量、蒜片适量、生抽５克、醋５克、盐３克、食用油５毫升。
2、锅中放入油5ml，少许花椒，辣椒、姜丝、蒜片，翻炒爆香。
3、卷心菜放入锅中，大火翻炒1分钟。倒入生抽5g，醋5g、盐3g。
4、大火爆炒1分钟，出锅，完成。
1、先将白菜洗干净，然后切丝，不能切得太细，避免刀切过程中的营养流失。
2、把油烧开，可以使用一些橄榄油或者亚麻籽油这样含不饱和脂肪酸的油，不但口味好，也很健康。
3、在烧开的油里放上花椒炸出香味，再放入辣椒油。同时准备一个小碗，在碗里面调好糖醋汁，一般情况下糖和醋为1∶2或者1∶1.5的比例，少许的盐和味精。这醋里面还有讲究，必须得用山西的老陈醋，这个味儿才正。
4、把这些汁浇到切好的白菜丝上，再把先前炸好的材料油也淋上。
主料：
卷心菜半个，
辅料：
食用油2勺，
食盐1勺半，
蒜蓉适量，
花椒粒20颗，
辣椒面1勺，
生抽1勺，
香醋1勺，
白砂糖1勺，
辣椒油1勺，
鸡精半勺，
做法：
1.半个卷心菜切除硬心切成丝。
2.装入盆中加入半勺食盐腌20分钟腌出水分。
3.加入清水洗去盐分。
4.盘中加入蒜蓉、花椒粒、辣椒面。
5.淋入热油。
6.加入食盐。
7.加入白砂糖。
8.加入生抽。
9.加入香醋。
10.加入鸡精。
11.加入辣椒油搅拌均匀。
文章到此结束，如果本次分享的包菜怎么凉拌和圆白菜凉拌方法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
