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包浆豆腐怎么做(包浆豆腐制作方法)

大家好,今天给各位分享包浆豆腐怎么做的一些知识,其中也会对包浆豆腐制作方法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

本文目录

  1. 包浆豆腐怎么做的
  2. 包浆豆腐生产全过程
  3. 包浆豆腐的制作方法
  4. 包浆豆腐制作方法

主料:

包浆豆腐1盒

辅料:

植物油适量

调料:

辣椒蘸料适量

做法:

1.一盒包浆豆腐拆开,轻轻倒入水中,分开豆腐,过水。

2.放在沥篮里过水,晾干30分钟。

3.若是还有水,用纸巾控干水分。

4.烤:烤盘表面刷油,间隔放上包浆豆腐。

5.烤箱160℃上下火,12-15分钟,注意不要太久,豆腐会破的。

6.煎:不粘锅刷油。

7.间隔放上包浆豆腐。

8.小火慢煎,中途翻面,动作要轻。

9.煎至表面金黄,鼓囊囊的,即可出锅。

10.豆腐表面撒上自带的辣椒蘸料

工具原料包浆豆腐一袋,折耳根,葱,芽菜肉末油,生抽,辣椒面,花椒面,味精

方法/步骤分步阅读

1/7

折耳根,去须,清洗干净,沥干水分。

2/7芽菜肉末,切成葱末。

3/7锅有温度了放入调和油。

4/7全程小火操作,包浆豆腐是相当小气的。

5/7倒入生抽,芽菜肉末,这样会上色,入味。

6/7放入辣椒面和花椒面,用筷子翻动,不要破了。

7/7豆腐夹起来盛盘了后,锅里的油和调料用来翻炒下折耳根。

包浆豆腐洗干净,将小块分离来备用,锅内放许多有机油,冷油放进包浆豆腐,渐渐地起火灾炸到表层金黄色转文火,铺一层厨房纸,包浆豆腐油水分离器,蘸水辣和糖3比1拌好,包浆豆腐就可以蘸着吃完。

用料

包浆豆腐620g

蒜5瓣

生抽适量

花椒粉适量

白糖少量

做法步骤

1、准备材料,

2、清水清洗一下

3、整齐的码放在炸锅里面

4、ACA空气炸锅设置200度8分钟

5、中途翻个面继续烤3分钟

6、翻面继续

7、即可出炉

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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