大家好,关于兔耳朵怎么做很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于兔耳朵怎么做的啊的知识,希望对各位有所帮助!
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材料
兔耳朵200克,八角2颗,桂皮一块,葱15克,姜15克,青椒两个,生抽1茶匙,白糖1/2茶匙,料酒1茶匙,老抽1/2茶匙,盐5克
做法
1.兔耳朵洗净,葱洗净打成结,姜切片,
2.倒入高压锅中,加少许盐,八角,桂皮,水开后再煮15分钟,
3.取出兔耳朵切成丝,青椒也切成丝,
4.锅中倒油,油热后,倒入葱姜丝,
5.倒入兔耳朵丝,加入生抽,老抽,料酒,
6.翻炒均匀后,加入青椒丝,白糖,起锅时倒入盐即可。
1、食材:兔子(耳朵)1斤、大葱250克、酱油适量、姜50克、盐适量、料酒250克、白砂糖适量。
2、将兔子耳朵洗净
3、大火煮开后,再煮个3、5分钟,这个过程叫“飞水”主要是将兔肉里面的血水和杂质去除掉。
4、放入豆瓣酱微炒后,兔子耳朵放入锅内,再加入备好的骨头汤、葱姜、少许盐等,用急火猛炖十五分钟后将蒜瓣拍碎撒入锅内,翻炒一下,然后出锅。
主料:
兔肉(野)(耳朵)1斤
辅料:
大葱250克酱油适量姜50克盐适量料酒250克白砂糖适量
步骤1
将兔子耳朵洗净
步骤2
大火煮开后,再煮个3、5分钟,这个过程叫“飞水”主要是将兔肉里面的血水和杂质去除掉
步骤3
放入豆瓣酱微炒后,兔子耳朵放入锅内,再加入备好的骨头汤、葱姜、少许盐等,用急火猛炖十五分钟后将蒜瓣拍碎撒入锅内,翻炒一下,然后出锅
制作步骤:第1步:兔耳朵第一圈环形起针5针
第二圈隔两针家一针7针
第三圈隔两针加一针9针
第三圈隔两针加一针11针
第四圈隔两针加一针13针
第五-十一圈不加不减13针
钩两个耳朵
第2步:蝴蝶结起三针辫子圈成一个圆,在圆里钩四个长针一个短针,在四个长针一个短针完成
第3步:两个耳朵完成对折缝一起
第4步:把蝴蝶结也缝在中间,固定好,在找个夹子缝在上面,也可以用胶粘在上面
关于兔耳朵怎么做的内容到此结束,希望对大家有所帮助。