各位老铁们好,相信很多人对台湾烤肠怎么烤都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于台湾烤肠怎么烤以及用微波炉如何烤还是用烤箱的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
建议你蒸一下在烤.蒸个8~10分钟后.在表面画几刀在去烤.烤个5分钟后翻一下在烤5分钟.大约120~150度.烤地一面的时候要稍微注意一下,不要焦了
主料:台湾烤肠6根辅料:油适量步骤:
1.先把烤肠放在刷了油的烤盘上。
2.用刷子蘸油刷在肠上面,放进烤箱上层,烤箱上下火200度先烤5分钟。
3.五分钟后取出再次刷油。
4.再次烤5-8分钟就可以了。
1.我建议用烤箱,先预热250度5分钟,香肠放进去烤15分钟~20分钟即可拿出来切片。如果先戳几个洞,让油流出来,比较不腻。2.如果用微波炉,一定要先用牙签戳几个洞,不然会爆开。1400W大约5分钟(看香肠的量,略为增减)以上是生香肠的料理方式若是熟的,微波加热1分钟即可
材料:
猪肉500g
盐5g
葱姜水少许
生抽7g
糖10g
蜂蜜8g
白胡椒2g
羊肠衣一根
做法:
猪肉梅花肉一块,肥瘦比例2:8,切丁备用,用绞肉机搅碎。
切葱姜少许泡水,成葱姜水。
肉馅剁碎一些,肥瘦混合
加入盐、生抽、蜂蜜、白胡椒粉、葱姜水,搅拌均匀,盖上保鲜膜放置冰箱两个小时左右入味。
将羊肠放入冷水中浸泡,大概半小时,反复冲洗干净,待用
将肉馅放入灌肠器中。
羊肠头用棉线系紧,旋转灌肠器把手,开始灌肠
最后用棉线把香肠系成自己想要的大小,挂在阴凉通风处,大概一至两天
用平底锅加油煎熟,也可以在烤箱里烤。
放入空气炸锅160℃烤13分钟即可
OK,关于台湾烤肠怎么烤和用微波炉如何烤还是用烤箱的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。