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1、食材:鸡肉、咖喱块50克、牛奶80ml、土豆1个、胡萝卜适量、西蓝花适量。
2、鸡肉切小块用料酒、葱姜、淀粉腌一下。
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3、胡萝卜土豆切块。
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4、锅中少许油,把切好的土豆胡萝卜丁放入锅中煸炒一下,炒至土豆表面金黄色即可,盛出备用。
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5、锅中倒入凉水,没过全部食材。水开放咖喱。小火煮大概10分钟即可。
咖喱是一种烹饪调料,可以用于制作多种菜肴,下面列举一些常见的咖喱菜肴:
1.咖喱鸡:将鸡肉切成块状,与洋葱、土豆、胡萝卜等蔬菜一起炖煮,加入咖喱粉和椰浆等调味料,煮至鸡肉和蔬菜熟透,味道香浓。
2.咖喱蔬菜炒饭:将米饭和蔬菜一起炒熟,加入咖喱粉、酱油等调味料,翻炒均匀,即可食用。
3.咖喱炒饭:将米饭炒熟,加入蔬菜和鸡肉等食材,加入咖喱粉和调味料,翻炒均匀,味道香浓。
4.咖喱牛肉:将牛肉切成块状,与洋葱、土豆等蔬菜一起炖煮,加入咖喱粉和椰浆等调味料,煮至牛肉和蔬菜熟透,味道浓郁。
5.咖喱虾:将虾煮熟,与洋葱、胡萝卜等蔬菜一起炖煮,加入咖喱粉和椰浆等调味料,煮至虾和蔬菜熟透,味道鲜美。
6.咖喱面条:将面条煮熟,加入蔬菜和肉类食材,加入咖喱粉和调味料,翻炒均匀,味道浓郁。
总之,咖喱是一种非常适合用于烹饪各种菜肴的调料,可以根据个人口味和喜好制作出多种不同的咖喱菜肴,让口感更加丰富多样。
是那种一大包的吧?哪都是做熟了的,把他倒在米饭上放微波炉转一下就可以开吃了
1.
首先准备咖喱块30克,如下图所示。
2.
锅中放入食用油15毫升,中火加热到六成热。
3.
接着再放入500克,煸炒至变色。
4.
然后再放入土豆150克,白萝卜150克,胡萝卜50克,清水1000毫升,食用盐15克,蚝油15毫升,用小火炖煮30分钟。
5.
30分钟以后加入咖喱块15克,再煮五分钟即可。
6.
五分钟以后直接盛出,如下图所示,成品图。
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