大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下咖喱汤怎么做的问题,以及和河南拉面咖喱汤怎么做的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
1、热植物油足量,小火煎香洋葱碎
2、放入咖喱粉1-2汤匙(以及辣椒粉,如果你吃辣的),注意小火,不要把咖喱粉给煮糊了,可以放2汤匙水,防止糊掉;
3、咖喱粉煮香后,放入蔬菜(马铃薯快、胡萝卜块、番茄、茄子等等)翻炒至香;
4、加入热水、盐等,煮至熟、汁水变少即可。
淋在热饭上面食用。
另外一个方法就是,在步骤4,加水加盐煮10分钟后,连料带汤倒入电饭锅,和洗干净的米一起煮至熟。没有那么好看,但是味道好吃极了:)
材料
洋葱,番茄,糖,两片桂叶,牛腩,面条,盐,芝士粉,咖喱,野芫荽碎
做法
1、洋葱小半个切碎用热油炒到透明。
2、下蕃茄丁(最少三个以上)炒一会,加点糖和适量水两片桂叶。
3、大火烧开转小火煮到汤汁浓郁时,加入腌过的牛肉片。
4、烧开,加入烫好的自制面条和野芫荽碎,放盐调味。想再香点可以在上面洒点芝士粉。牛肉片是给那些肉食动物吃的,如果我自己是不加肉的。
准备新鲜蔬菜!
步骤2
处理一下!
步骤3
葱花姜末入锅!
步骤4
加入番茄翻炒!加入洋葱
步骤5
加入咖喱粉,翻炒一下,其实应该再加少许水,把番茄熬烂糊,但是我手贱,脑抽筋,直接加入了其他的菜!
步骤6
加入配菜!
步骤7
翻炒均匀后加入热水!炖煮至蔬菜软烂,汤汁浓稠之后加盐调味儿!如果还想加点面条的可以加点面条进去!
步骤8
出锅,我又放了点紫菜!
材料
洋葱,番茄,糖,两片桂叶,牛腩,面条,盐,芝士粉,咖喱,野芫荽碎
做法
1、洋葱小半个切碎用热油炒到透明。
2、下蕃茄丁(最少三个以上)炒一会,加点糖和适量水两片桂叶。
3、大火烧开转小火煮到汤汁浓郁时,加入腌过的牛肉片。
4、烧开,加入烫好的自制面条和野芫荽碎,放盐调味。想再香点可以在上面洒点芝士粉。牛肉片是给那些肉食动物吃的,如果我自己是不加肉的。
关于咖喱汤怎么做的内容到此结束,希望对大家有所帮助。