东辰安华知识网 大家好，如果您还对土豆怎么做不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享土豆怎么做的知识，包括马铃薯怎么做的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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炸土豆条好吃，首先把买回来的土豆削皮洗净，然后把土豆切成厚厚的片，再切成长条，然后起锅烧油，油热后放入土豆条，土豆条炸熟后捞出，然后把土豆条上面撒上白糖，可以美美的吃炸土豆条了。
马铃薯的做法多种多样，可以做成土豆泥食用。也可以切成块儿，搭配鸡肉，牛肉来食用。也可以切成片。和青椒做成土豆片儿炒辣椒。来食用。
土豆炖豆角
材料:
油豆角/或四季豆500G土豆一个姜片几片黄豆酱2匙老抽半匙生抽2匙盐少许糖1匙油少许五香粉鸡精少许
做法:
豆角洗净去筋，如果太长可以掰成两段；土豆洗净去皮，先从中间切开，拿出一半再从中间切开，然后切成半厘米厚的厚片；热锅少放油，洒一些五香粉，待5成热下姜片，待炒出香味下豆角；豆角要尽量在锅里摊开，使其均匀受热；待所有豆角都被炒成翠绿，就把豆角往锅的四周赶，露出锅中间放土豆（土豆放得太早会沾锅），继续中火翻炒；待土豆也被炒的中间透明了，下调料：黄豆酱2匙；生抽2匙；盐一点点（有酱了，就一定少放盐）；老抽半匙；糖1匙。下调料后继续翻炒，让所有调料与菜混合均匀。把锅里的菜平整一下，形成一个平面，倒入水，水以没过菜为准。开大火将水烧开，盖锅盖，转中火炖；这期间一定不要翻锅里的菜，让它自己炖开才好。待水炖的差不多了，掀盖转大火收汁，关火；趁余热，放少许鸡精，就OK啦。
食材
土豆500克
廋肉100克
香叶适量
食用油适量
盐适量
豆瓣酱适量
白糖适量
方法/步骤
土豆一般超市都是有卖的，买的时候一定要挑选不能发芽的，发芽的土豆可是有毒的哟！所以说这个是一个很关键的步骤，买回来的土豆用刮刀将外面的皮刮干净，洗净沥干水备用。
将沥干水的土豆，切成3毫米厚的小正方形，在过一下凉水，将土豆的淀粉冲洗掉一些，沥干水备用。
香菜洗净沥干水，切碎备用。
肉洗净剁成肉沫备用。
开火，锅里放食用油，油一定要比平时炒菜多放点，是炸土豆，油有7成热的时候，就可以放入沥干水的土豆，下锅炸。
大概炸个2分钟，土豆有点焦黄的时候就可以起锅装盘了，这个也是关键的一步，一步小心就会炸糊的，炸的时候一定要看着，炸好后就可以起锅装盘了。
将锅里多余的油倒出，留点底油，放入肉沫翻炒。
肉沫变白的时候就可以放入盐、豆瓣酱一起翻炒入味，在放入炸好的土豆一起继续翻炒。
撒上香叶和白糖，翻炒入味就可以起锅装盘了，哇塞，一股土豆淡淡的清香在加上豆瓣酱的香味，味道超级棒！喜欢吃的亲，赶紧去做了，很简单哟！
注意事项
炸土豆的时候一定要看着，否则炸糊了就不好吃了！
喜欢吃辣的亲，还可以放点辣椒面
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