根据教育部公布的高校名单，商丘市有多所公办大学，包括商丘师范学院、商丘职业技术学院、商丘医学高等专科学校、永城职业学院以及商丘幼儿师范高等专科学校等，共计5所院校。其中，本科学校一所，专科学校四所。以下是商丘所有公办大学的名单概览，排名不分先后，供各位参考。

高校名单表格：

| 序号 | 学校名称 | 省份 | 城市 | 层次 | 备注 |

| | | | | | |

| 1 | 商丘师范学院 | 河南 | 商丘 | 本科 | 公办 |

| 2 | 商丘职业技术学院 | 河南 | 商丘 | 专科 | 公办 |

| 3 | 商丘医学高等专科学校 | 河南 | 商丘 | 专科 | 公办 |

| 4 | 永城职业学院 | 河南 | 商丘 | 专科 | 公办 |

| 5 | 商丘幼儿师范高等专科学校 | 河南 | 商丘 | 专科 | 公办 |

商丘师范学院详细介绍：

商丘师范学院位于河南省商丘市，是一所公办全日制普通高等学校。该校被选为教育部数据中国“百校工程”产教融合创新项目以及国家“十三五”应用型本科产教融合工程规划项目学校。商丘师范学院还获得了国家级大学生创新创业训练计划项目的荣誉，是河南省示范性应用技术类型本科院校。

该校历史可追溯到1905年创办的“归德府中学堂”，其前身可追溯到北宋时期的应天书院。1981年7月，经国务院批准设立商丘师范专科学校。经过多年的发展，2000年，学校经教育部批准升格为商丘师范学院。此后，2004年学校获得学士学位授予资格，并在2018年成为河南省省级硕士立项建设单位，显示出学校不断攀升的教育水平和实力。