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茴香种子一般需要8-10天左右就能发芽，茴香种植的最佳时间是在每年的四月份，种植时，需要先深耕一遍土壤，使土壤更为松软，还需要在土壤中混入一定量的氮磷钾的复合肥料，提高土壤的肥力，促进茴香生根发芽。

茴香在生长过程中需要充足的水分，在种植的第一天时，不需要对茴香浇水，避免植株生根不顺利，等到第二天后再行浇水，然后再每隔一天浇一次水，需要注意的是，清水不能浇灌到茴香的叶片上面，避免其叶片腐烂。

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