很多小伙伴比较关心蚝仔粥的做法是什么意思(蚝仔粥的做法是什么样的)，本文带大家一起看看蚝仔粥的做法是什么意思(蚝仔粥的做法是什么样的)。

潮汕砂锅粥，是指用砂锅、生米明火煲粥，粥七成熟的时，放原料再加配料煮成。经典的粥品有砂锅蚝仔粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。

用料

芹菜粒适量

蚝仔（珍珠蚝）250克

猪肉糜150克

大米150克

冬菜适量

姜丝适量

香菜适量

盐适量

胡椒粉适量

潮汕砂锅蚝仔粥的做法

1、淘米下锅。米淘好后去水，放两勺花生油，与米一起拌匀（生米拌油后更容易煮熟，且不易粘锅）。

更多蚝仔粥的做法是什么意思(蚝仔粥的做法是什么样的)请持续关注本站。