东辰安华知识网 今天给各位分享山药粉怎么做的知识，其中也会对蒸山药粉的正宗做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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山药粉片怎么泡发
直接用开水冲泡即可。
开水冲泡，然后放置温热后即可饮用。如果觉得这种方法使用效果没有完全释放出来，也可以用它来煮水，放在水里面熬煮或炖汤，效果也是很理想。
蒸山药粉的正宗做法
用料：山药粉40克、高筋面粉70克、葡萄干15克、糖5克、酵母粉1克。
做法：
1、高筋面粉过筛后加入山药粉、糖和酵母搅拌均匀。
2、分多次加水，边加的时候边搅拌，搅拌至粘稠用筷子挑起不易滑落的状态。
3、葡萄干洗净后用厨房纸巾擦干水分。
4、搅拌好的面糊先震出大的气泡，再撒上切好的葡萄干。
5、放一旁等待发酵至2倍大，水开后继续大火蒸15分钟。
怎么磨山药粉
答：1、制作山药粉的时侯需要选择新鲜、光滑无病斑的优质山药，先去掉它表面的泥沙以后，再用清水冲洗干净，然后削掉山药的外皮。
2、把去皮以后的山药切成厚度为三毫米左右的片状，切好以后需要直接把它们进入到0.5%的亚硫酸氢钠溶液中，两小时以后取出，取出以后用清水冲洗干净，然后入沸水煮至6到8分钟。
3、煮山药片时一定要注意，不能把它煮得太烂，煮好以后取出去掉水分，入烘干机烘干，最后把烘干以后的山药片用粉碎机直接磨成粉状，这时自制的山药粉也就做好了。
山药粉能做什么
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2019年08月01日
关注可以做山药糕
关于山药粉怎么做的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
