手掰橙是什么橙子(手掰橙子怎么掰)-东辰安华知识网

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手掰橙又称“皇帝柑”、“贵妃橙”、“贡柑”。据考证，手掰橙最早起源于广东省四会市贞山，是农家优稀品种。种植历史悠久，相传早在唐代，四会、德庆境内已有手剥橙种植。北宋年间（公元960-1127年）由于其品质优异而被朝廷列为供皇帝御用的贡品，因而得名“贡柑”。

手掰橙具有橙与橘的双重优点是广东肇庆地区的优稀农家柑橘品种，被中国果品流通协会授予“中华名果”、“中国柑土”等荣誉称号，有重要的经济价值。纯正贡柑果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁，它集中了橙类外形美和柑橘肉质细嫩、易剥皮的双重优点。

首先把手洗干净，然后同样把橙子洗净，橙子去蒂，找到橙子表面的凹痕，双手用力，找一对相连的凹痕，用指甲掐进去，掐开。

依次掰开，一掰二，二掰四

1、将橙子在平整的桌面来回按揉几圈，让果皮和果肉之间有间隙。

2、准备一个剥橙器，注意下方带尖的位置。

3、将剥橙器套入手指中，带尖一侧压紧果皮。

4、用剥橙器绕着橙子的肚子划一圈。

5、使劲扒一下，可以看到橙皮之间已经有了一条长长的口子。

6、一边把手指往下挤，一边转圈，让果皮和果肉之间分离。

7、稍微用劲，将果皮剥下即可。

橙种幼苗管理幼树（1）秋冬季进行深翻扩穴，熟化土壤。从树冠外围滴水线处开始，逐年向外扩展，挖深0.4m，宽0.5m的施肥沟，填入绿肥、秸秆或腐熟农家肥、饼肥、厩肥等有机肥，盖上土壤。

（2）间作或生草。以浅根、矮秆豆科植物为主

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