叶黄素是什么东西(叶黄素的食物有哪些)-东辰安华知识网

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下叶黄素是什么东西的问题，以及和叶黄素的食物有哪些的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

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不是。

核黄素与叶黄素在一般情况下来说属于完全不同的两种东西，叶黄素主要指的是人类视网膜中的一种不可或缺的营养成分，是一种抗氧化剂，可以对人的眼睛起到保护作用。

常见的有西蓝花、羽衣甘蓝、菠菜以及韭菜

其每100g中含有的叶黄素分别是7210.0mg、4386.0mg、2920.0mg、1410.0mg。当然，除绿叶蔬菜外，还有一些其他常见的食物也含有叶黄素，如蛋黄、黄色玉米、猕猴桃、西红柿、柑橘等，平时也可以适当食用。

含叶黄素多的食物有蔬菜类、水果类、谷物类等．

1、蔬菜类：蔬菜类中含有叶黄素的食物较多，如南瓜、胡萝卜、西红柿、菠菜、甘蓝菜、绿花椰菜、韭菜、小白菜、芹菜叶、香菜等，这些绿叶蔬菜及黄橙色蔬菜中都含有较多的叶黄素．通常是人们补充叶黄素的重要蔬菜来源；

2、水果类：水果类含有叶黄素较多的食物，有芒果、猕猴桃、葡萄、黄桃、橙子、橘子等；

3、谷物类：谷物类中含叶黄素多的食物有玉米、小米等，同样这些谷物制品中也含有叶黄素，如玉米面、小米糕等；

4、其他食物：除了上述这些食物之外，还有鸡蛋的蛋黄、红薯等中也含有大量的叶黄素。

叶黄素能长期吃。

1、叶黄素是从食物中提取，对人的身体有好处的，叶黄素对眼睛是有好处的，它是抗氧化剂，吃了之后可以预防近视度数的增加，有效减轻电子产品对眼睛的辐射伤害。

OK，关于叶黄素是什么东西和叶黄素的食物有哪些的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。