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煮青梅啥意思
煮青梅的意思是把青梅置于黄酒中加热，到青梅稍稍变色
趁热饮一口，青梅的酸甜借着酒香荡漾开来，令人心旷神怡，这就是传说中的青梅煮酒了。
芒种的一大习俗就是煮青梅
也可以把青梅榨汁，直接混在酒中饮用。梅子酸，和酒一起，除了增加香味，还可以减缓喝醉。
青梅煮酒什么时节
立夏时节,熏风微起,长夏将至。古人语:茂绿满繁枝,青梅结子时。暮春夏初,正是各地青梅成熟的时节。青梅,又称果梅或酸梅
青梅和话梅是一种东东吗
算是
话梅就是芒种后采摘的黄熟梅子(俗称黄梅)，经过加工腌制而成的，就是话梅。
青梅又称酸梅，或梅子，是一种水果，一般是新鲜的，但也有腌制过的。所以，话梅和青梅应该是差不多的，青梅也可以制作成话梅。但青梅话梅两者本质上都是同一种水果。
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