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本文目录

1. 雪里红还叫什么菜
2. 什么是雪菜
3. 雪里蕻为什么叫九头鸟
4. 雪里红不红为什么叫雪里红

雪里红还叫什么菜

辣菜

雪里红是芥菜的变种，又称辣菜，是一种茎叶皆可食用的蔬菜。雪里红的生长周期有两个月，一般可以在春秋季节进行种植，养殖时要为雪里红一月提供一次无机肥，两月喷洒一次除菌剂，让植株可以健康的生长。

什么是雪菜

雪菜是一种北方的绿叶蔬菜，以及许多中国菜肴的重要原料。它的叶子粗糙，带有一定的苦味，在不同的菜肴中可以烹饪，如清炒或油煎。

通常，雪菜含有丰富的维生素A和C、类胡萝卜素、叶绿素、膳食纤维和钙、铁和锌等矿物质。

雪里蕻为什么叫九头鸟

因为雪里蕻茎叶长得茂盛，所以又叫九头鸟菜，

雪里蕻此菜于雪时反茂，故名。为十字花科植物芥菜的嫩茎叶。是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种。

雪里红不红为什么叫雪里红

雪里红是北方的常见的秋菜，因为它比较抗寒，在东北地区，当到了秋天所有的青菜都枯萎拉，它还存活着，但是霜打了之后，植物上部分就变成红色的了，因此得名。塌棵菜又名飘儿菜，亦称雪里红。系十字花科植物塌棵菜的全草，主产华东地区。

雪里蕻在挑选的时候要选择比较饱满的，而且叶片是越厚实越好，色泽光亮而起看起来特别的鲜嫩，还可以看其叶片，轻轻按下去富有弹性，叶片不反黄而起未被虫雕琢的比较新鲜，更加有营养。

关于为什么叫雪里红，雪里红不红为什么叫雪里红的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。