东辰安华知识网 很多朋友对于土豆发芽为什么不能吃和土豆发芽能吃吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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长芽的马铃薯能吃吗
可以吃，只要把长出的芽用刀削掉，然后削掉皮再切小就可以吃，只要不吃马铃薯发芽部位就没事，但是发芽了的话多少影响口感。
土豆刚发芽能吃吗
土豆刚发芽能吃。前提是土豆并没有发生任何的变质的情况，下将发芽的土豆彻底剔除干净，放在冷水中浸泡两个小时可以分解土豆中的毒素。
土豆发芽后还可以吃吗
土豆发芽以后是还可以吃的。土豆是一种营养非常丰富的蔬菜，土豆在贮存的过程中容易发芽，发芽后的土豆不会变质是可以吃的，但是土豆的芽是不能吃的。
土豆发芽能吃吗
发芽的土豆不能吃。
发芽的土豆会产生一种毒素，即龙葵碱，龙葵碱对身体有害。如果吃了发芽的土豆，可能会出现中毒反应，如头晕、恶心、呕吐等。食用过量发芽的土豆，可能会出现呼吸困难、咳嗽、喘闷等，严重可能会危及生命。
土豆发芽后，要及时将土豆丢弃，不可以将发芽的部位或发青的部位去掉再吃，因为土豆本身已经含有龙葵碱。而且土豆发芽后，土豆的营养成分会流失，所以日常建议选择新鲜的土豆食用。
土豆并没有特别大的饮食禁忌，可以和任何食物搭配食用。但是对土豆过敏的人群，日常要远离土豆，以免不小心吃了土豆，诱发身体出现过敏的症状。
文章分享结束，土豆发芽为什么不能吃和土豆发芽能吃吗的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
