东辰安华知识网 本篇文章给大家谈谈酸甜排骨不错下一句，以及赞美排骨好吃的句子对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
一、甜酸排骨的正确方法
1、把葱切成葱段，两切成姜片，放入碗里，放适量的大料瓣，一块桂皮。
2、起锅烧水，下入排骨进行焯水，放入葱段和姜片，倒入适量料酒去腥，焯出血沫，用勺子撇掉血沫，捞出排骨，用清水冲洗干净。
3、起锅烧油，放入冰糖，炒糖色，小火慢炒，把冰糖炒至枣红色就可以，下入排骨进行翻炒上色，然后烹入料酒去腥，加入1汤匙的陈醋，1汤匙的生抽，再来一点老抽上色，加入没过排骨的热水，倒入所有的小料，再加入1茶匙的盐，1茶匙的十三香，大火煮开，盖上盖子中火炖40分钟。
4、时间到，打开盖子，收干汤汁，装在盘里，撒上适量的白芝麻，这道糖醋排骨就完成了。
二、糖醋排骨的高级叫法
1、糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的汉族传统名菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润。
2、糖醋排骨分为两种派别,一种是番茄酱派,一种纯糖醋派。做法有所不同。
三、甜排骨叫什么
我知道有两种甜排骨：一种是糖醋排骨，另一种是江苏名吃无锡排骨。糖醋排骨非常招女士和该子们喜爱，酸甜脆香，色泽诱人，宴席请客，是一道非常不错必点之菜。无锡排骨是无锡当地传统名吃，口味甜中带微咸，肉质糯烂甜香，也是一道不错的下饭下酒神菜。
OK，关于酸甜排骨不错下一句和赞美排骨好吃的句子的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
