本篇文章给大家谈谈奶酪片怎么做,以及奶酪片家常吃法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
1.
准备好吐司5片,炼乳或者白砂糖15-20克,黄油10克,芝士片3片,淡奶油40克,牛奶20克
2.
10克黄油,3片芝士,40克淡奶油,20克炼乳,20克牛奶隔热水融化,或者放锅里小火融化即可
3.
融化好的食材涂抹到吐司片上即可
4.
空气炸锅85度8分钟
5.
出锅可食
1.
直接食用:可以直接把奶酪片15克放入嘴中,直接使用即可。
2.
加入面包中:准备面包片15克,然后把奶酪片加入其中,放入到烤箱当中,180度烤五分钟即可。
3.
煎奶酪片:锅中放入食用油15毫升,再放入奶酪片150克,煎至金黄即可。
奶酪,又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。
奶酪片是发酵的奶制品,制作的主要食材为鲜奶、凝乳剂、乳酸菌、食用盐等,可以分为新鲜奶酪、水洗软质奶酪、硬质未成熟奶酪、硬质成熟奶酪、奶油奶酪、儿童奶酪等。奶酪可以用于制作奶酪小饼干、奶酪块、奶酪牛奶饼等。
方法。
1、可以直接吃,直接把奶酪切下来加在面包片中,再配以火腿生菜作为三明治吃,因为奶酪有很强的饱腹感,所以不容易饿。
2、还有现在也很流行在火锅汤底中放入奶酪熬制,作为奶酪火锅。奶酪的吃法可做西餐配料,可单独作为主菜,也可夹在面包、饼干、汉堡包里一起吃,或与色拉、面条拌食。而最经典的就是配上红酒直接食用。
3、同时还可以把奶酪弄碎了做汤或与面条拌食,也可切成小丁配沙拉。炒饭炒面的时候也可以放,将炒饭或者炒面盛出来,撒上奶酪碎,然后再放入烤箱或者微波炉,就是奶酪焗饭。也可以买面饼,然后放上喜欢吃的肉丁,胡萝卜,青豆等等,然后再撒上奶来,放入烤箱,就可以自制披萨。
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