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发面厚饼怎么做又软又香(发面厚饼怎么做)

很多小伙伴比较关心发面厚饼怎么做又软又香(发面厚饼怎么做),本文带大家一起看看发面厚饼怎么做又软又香(发面厚饼怎么做)。

准备食材:面粉300克,发酵粉3克,白糖3克,小苏打2克,鸡蛋1个。

步骤1:面粉中加发酵粉,白糖,小苏打,鸡蛋液,搅拌均匀,发酵半小时。

步骤2:发酵好的面团擀成厚圆饼,放入不沾锅的电饭锅中,按下煮饭键。当煮饭键跳为保温键时,饼翻面,再次按下煮饭键,当煮饭键再次跳起成保温键时即可。

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