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米糊是一种具有一定粘度和稠度的半固体食物,通过机械研磨和水煮湖化获得。米粉是汉族的特色小吃,它由大米经浸泡、蒸煮、压制而成。它不是一种粉末状的材料,由碾米制成,米粉质地柔韧,柔韧,水煮无糊汤,干炸不易破碎,米糊更容易被人体消化吸收,能迅速为身体提供能量米糊与各种谷物混合,具有丰富的营养保健功能。
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