很多小伙伴比较关心蒸面条用什么火候最好(蒸面条用什么火候)，本文带大家一起看看蒸面条用什么火候最好(蒸面条用什么火候)。

蒸面条用中火。

中火蒸面蒸菜中火在100℃左右，这时候蒸面食，能保证水汽蒸发不会过多，馒头等面食的表面不会有坑洼的水气坑，表皮也不会很硬。同时，蒸蛋羹也应用中火，避免高温引起过多的水气滴入碗中，形成众多气孔。

蒸面条用什么火

我们日常煮面条要用温火三片调下，把来开火，大火大火煮一会儿，开始用小火慢煮他的口味才会好嗯，补完了，一会儿就捞出来拿来吃，别跑的时间太长了，泡的时间太长了，不行就浪费了面条

蒸面条用什么火

这位同志你好，我们在做蒸面条时，首先要和面把面和的要硬一些。反复的揉搓。让面醒着，然后切些肉，切成片儿，牛肉，羊肉，猪肉都行，再用手机把豆角掰成两厘米长的一节一节的。

然后呢就开始炒菜，像平时一样，先把肉炒好，调料放好，把豆角放进去炒，炒差不多了以后再放一点儿西红柿进去炒，抄好了加上一碗多的水。

等锅开了以后，把那个菜汤拿出半碗，然后把干好面条蒸到菜上，中火蒸2分钟，改小火蒸15上分钟。

熟了以后揭开锅，把拿出来的半碗菜汤撒均匀的撒在蒸面上然后搅拌均匀，蒸面就做好了。你学会了吗!

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