东辰安华知识网 很多朋友对于清蒸波士顿大龙虾要蒸几分钟和波士顿龙虾整只清蒸几分钟不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
蒸波龙的正确方法蒸几分钟
蒸10分钟
1、食材：大波龙一只、蒜末适量、食用油适量、小米椒适量、耗油适量、料酒适量。
2、准备鲜活的大波龙一条，将龙虾用干净的牙刷清洗干净，用筷子在底部排尿。
3、用刀把龙虾劈开。
4、锅里烧水，上气将波龙上锅蒸15分钟。蒸熟放盘里备用。
5、准备调料，蒜末，小米椒，碗里倒适量耗油、料酒。
6、锅里热油，将蒜末倒入，炒出蒜香。
7、到入料汁，大火烧开熬一会就差不多了。
8、把小米椒放到龙虾上，再将做好的汤汁浇到龙虾上。
9、诱人的清蒸大波龙就做好啦。
波龙清蒸多久
半小时到1小时。波士顿龙虾体型可大可小，故蒸的时间也有差异，可根据龙虾实际大小调整蒸的时间，龙虾蒸之前要用剪刀剪开龙虾后背，去除虾线，破开脑袋，去除内脏，避免有腥味，体型大的龙虾还可以，根据实际情况打上花刀，所有的龙虾是q弹q弹的，可以依次判断龙虾手有没有熟。
波士顿龙虾整只清蒸几分钟
10分钟左右。若蒸一整只的波士顿龙虾，大火大概10分钟就可以了，需要注意的是要等水开了后再放入龙虾，避免龙虾肉受热过久而影响口感，而若把波士顿龙虾切开后再整，时间也是10分钟左右，不能够蒸太久，不然会影响肉质口感。
波龙整只清蒸几分钟
蒸10分钟
准备食材：鲜活波士顿龙虾、粉丝、大蒜一整个、小米辣4个
调料：生抽，蚝油
做法：
?粉丝提前浸泡到软，拿剪刀剪成几段，铺在盘子上。（一斤龙虾用一捆，两斤用两捆是最佳比例，你喜欢多吃也可以加多一捆)
?龙虾用刷子刷干净，之后拿筷子从尾巴戳龙虾尾部放尿
?处理好的龙虾斩块。大虾钳斩下来，拿刀背拍一下，头部和身体斩开，拿厨房剪刀把头部的壳剪开两边剪去腮，把龙虾身体剪开两边剪，再拿刀切块。将整理好的龙虾铺在粉丝上。
?一整个大蒜用拉蒜器拉成蒜蓉，辣椒也可以拉碎。锅里放油，放入蒜蓉辣椒爆香（不吃辣的可以不放辣椒），炒到金黄色关火，加入两勺生抽，一勺蚝油，混合均匀成蒜蓉辣椒酱，浇在龙虾上。
?水烧开后，上锅蒸10分钟，时间到出撒上葱花，淋上热油，上桌开吃！
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