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香猪是什么意思
香猪,又称“迷你猪”,起源于我国广西和贵州省的山区,主要产区在贵州省从江县。它是微型猪品种。
它的肉嫩而香,没有羊肉或鱼的味道,因此被称为“香猪”,是生产优质猪肉的好品种。香猪是当地特有的小型猪。它早熟,易于肥育,嫩嫩,哺乳或断奶仔猪,被宰杀时无牛奶味,被称为甜猪。它们主要分布在北部与贵州和广西接壤的榕江县,荔波县,榕水县,雷山县和丹寨县。每头母猪每年可产2-3窝,每窝8至15窝。进料方法简单。猪舍,饲料,饲喂管理和疾病预防方法与家猪相同,但经济效益是家猪的十倍以上。
小香猪为什么叫小香猪
因为小香猪肉嫩味香,无膻无腥,故名香猪。香猪为偶蹄目、野猪科、猪属,以体小早熟,肉味鲜而闻名全国。香猪又名迷你猪,体型矮小,头较直,额部皱纹少而浅,耳朵较小而薄、略向两侧平伸或稍下垂
小香猪是微型猪种,具有瘦肉厚、纤维细、小香猪脂肪颗粒小、香味浓郁、早熟易繁,且极少体重超过50kg等特点(宠物香猪一般不超过20kg),全世界唯我国有
为什么小香猪叫小香猪
小香猪是微型猪种,具有瘦肉厚、纤维细、小香猪脂肪颗粒小、香味浓郁、早熟易繁,且极少体重超过30公斤等特点,(宠物香猪一般不超过20公斤)全世界唯我国有。
小香猪什么意思
小香猪又名“迷你猪”,民间美其名日“七里香”、“十里香”。
它原产于少数民族山区,古时虽有饲养但数量极少,仅做“贡品”专供皇亲贵族享用,不许百姓食之,从而限制了香猪的发展。
解放后,濒临灭绝,直到20世纪80年代末,全国畜禽资源调查时方被发现,当时仅存几十头。
小香猪是微型猪种,具有瘦肉厚、纤维细、小香猪脂肪颗粒小、香味浓郁、早熟易繁,且极少体重超过50kg等特点(宠物香猪一般不超过20kg),全世界唯我国有。
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