东辰安华知识网 大家好，今天给各位分享鱼胶可以和鸡肉一起炖吗的一些知识，其中也会对鸡公可以煲鱼胶进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
鱼胶鸡汤怎么做
原料：干花胶50g，鸡肉500g，生姜少许，金汤适量
制作：
1.花胶提前一晚上泡发；
2.鸡肉焯水后熬汤；
3.将煮好的鸡汤放入干贝小米南瓜熬出的“金汤”中，炖煮一会儿，放入鸡肉和花胶；
4.中小火慢炖半小时以上，花胶鸡出锅。
5.起锅后，根据个人口味加入适量的盐调整咸淡，美味又滋补的花胶鸡就出锅了。如果想要吃火锅的，之后可以自行加汤、涮菜。
花胶鸡正宗做法
材料：光鸡一只、花胶四个、红枣一把、姜适量、盐适量、料酒适量
辅料：盐少许葱少许姜少许
1、把老鸡宰杀清洗干净，剁开泡去血水，放入到砂锅中，加入冷水，再一勺料酒。
2、然后加入鱼胶，桂圆肉。
3、鲨鱼骨和海底椰。
4、再加入大枣，大火烧开，撇去浮沫，改成小火慢慢的炖,炖大约1个小时，汤汁浓郁，加入适量的盐来调味。
5、然后把汤里的鸡捞出，用手把鸡肉和骨架分离。
6、再把分离的鸡肉和鸡骨砂锅里，烧开，即可关火。
7、直接上桌就可以开吃了，喜欢香菜或者小葱也可以适当放一点调味
红菇枸杞鱼胶可以一起炖吗
鱼胶可以和红菇、枸杞一起炖，但是红菇不能炖太久，只能在炖汤起锅前半小时内放进去，而且红菇不能放多。
红菇因为菌丝难以人工分离所以无法实现低成本养殖，所以红菇市场价比较高，跟鱼胶一样要注意只有真正的红菇和真正的鱼胶才对人体有益。可以跟鱼胶一起搭配的还有银耳和红枣、百合和莲子、红枣和黄酒、三七和枸杞、人参和鸡肉、虫草和枸杞等。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的鱼胶是渔民自己晒的，性价比十分高，跟她们买鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。
鸡公可以煲鱼胶
可以的。具体做法如下
材料，鱼胶，鸡肉，枸杞，红枣
做法：
将鱼胶泡1小时，切块备用
将鸡肉飞水
把鱼胶和鸡肉一起炖，加红枣
最后加入枸杞，再煮5分钟即可
注意：枸杞最好是最后才放入，这样不会破坏枸杞的营养。鱼胶要挑老一点的，老一点的花胶没有腥味，功效更好。
关于鱼胶可以和鸡肉一起炖吗到此分享完毕，希望能帮助到您。
