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湖北武汉十大硬菜
1、葱烧武昌鱼
一句“才饮长沙水，又食武昌鱼”，让主要产自于湖北的武昌鱼闻名海内外。
2、沔阳三蒸
沔阳三蒸指的是三类蒸菜，主要以水产类、禽畜类、蔬菜类三部分原料划分。
湖南十大名菜有
1、辣椒炒肉
2、剁椒鱼头
3、擂辣椒皮蛋
4、小炒黄牛肉
5、血粑鸭
6、红烧肉
8月初湖北适合种植什么蔬菜
一、秋萝卜萝卜的品种有很多种，头伏萝卜一般指种胡萝卜，但是其它萝卜也可以开始种植起来，冬吃萝卜夏吃姜，萝卜的需求量每年都是很大的。
二、秋黄瓜黄瓜特别喜欢热天，而且很适应潮湿的环境，这对于8月的南方天气适合不过。黄瓜从播种到收一茬黄瓜大概在50~60天左右，正好赶上中秋和国庆两个节假日采摘，家庭种或者基地种都是一个很好的茬口。
三、雪里红雪里红又称雪里翁，在中国北方地区，到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”。在中国南方地区，因为很少见到变为紫红色的“雪里红”，所以也被误传为“雪里蕻”。
四、芥菜二伏天，正是种植芥菜的好时间。芥菜在7月下旬到8月中旬这段时间都是能够种植的。芥菜的适应能力也非常的强，并且芥菜叶子的生长速度非常的快，一般种植上去50天左右就能够收获芥菜叶子了。
五、空心菜空心菜也是夏季经常种植的蔬菜，空心菜的耐热性非常好，生命力又非常旺盛，扦插就能够成活，成活之后能够连续收获好几茬。八月份的气温条件还是非常适合种植空心菜的，不过在种植前做好催芽工作，提高种子的发芽率，避免种子直接种植后发芽率低，发芽速度慢。
六、秋豆角秋豆角也是八月当中不可或缺的蔬菜，秋豆角的产量非常的可观，并且豆角的耐热能力较强，非常适合家庭种植。秋豆角的种植时间北方地区一般在7月到8月份种植，南方气候较温暖的地区一般在8月份到9月份进行种植。秋豆角在种植的时候选择那些抗性较强，产量高，前期耐热，后期耐寒的品种进行种植。
冬瓜、短、茄子、菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、短、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜空心菜等。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
