东辰安华知识网 大家好，今天来为大家分享鸡蛋为什么先沉后浮的一些知识点，和鸡蛋放在装了水的杯子里加上盐搅拌为什么会先沉后浮的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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为什么我的鸡蛋泡在醋里的时候先浮起来了
醋泡鸡蛋先沉后浮是因为比重发生了变化。鸡蛋刚放入醋液时比重大，因此下沉至底部；鸡蛋的外壳是碳酸钙，醋是弱酸性的，能够溶解鸡蛋壳，溶解时蛋壳表面附着溶解反应的二氧化碳气泡减轻了鸡蛋的比重，所以鸡蛋浮起来了。随着反应的延续气泡不断增大脱离了蛋壳，鸡蛋比重恢复即而下沉。反应继续蛋壳碳酸钙被完全溶解，鸡蛋比重减轻，醋液变成醋酸钙比重增加，鸡蛋就会浮起来不在下沉。
一个熟鸡蛋和一个生鸡蛋谁先下沉
生鸡蛋能在水里浮起来，而熟鸡蛋不能。
鸡蛋生的时候会浮在水上,直接原因是鸡蛋生的时候密度小于水，生鸡蛋的蛋清和蛋白内含有很多气体,这样就使生鸡蛋的密度小一些。鸡蛋在煮的时候其中的气体会被热赶出来,这样就使熟鸡蛋的密度变大了,放在水中也就沉下去了。
鸡蛋壳上有无数的小孔，可供鸡蛋呼吸之用。鸡蛋壳表面还上有一层可溶于水的胶状物质，正是这一层胶状物质使得细菌和水无法进入，鸡蛋在被生下来以后才能在一段时间内保持新鲜。
在鸡蛋被烧煮的时候，鸡蛋内部的蛋黄蛋清受热膨胀，鸡蛋内部的气体被从鸡蛋表面的小孔排出。由于鸡蛋在煮的时候鸡蛋壳表面的胶状物质溶于水中，使得鸡蛋壳表面的小孔变大，水可以自由进出。
当鸡蛋在冷水中冷却的时候，蛋黄蛋清冷却收缩，水就会进入鸡蛋，使得鸡蛋壳内有了不少的水，这就增大了鸡蛋的密度，使得鸡蛋沉入水底。即使把煮熟的鸡蛋立即从热水中取出，冷却后再次放入水中，开始鸡蛋还能浮在水上，但能看见鸡蛋表面出现很多气泡，不一会就沉入水底。
这就是为什么鸡蛋煮熟以后，为什么会沉入水底的缘故。
鸡蛋的沉浮原因
是浮力原理。
在清水里不停地加盐，此时水的密度就会逐渐增大，浮力也逐渐增大，当水的比重超过了鸡蛋的比重时，鸡蛋就不会沉到杯底。
当浮力达到一定程度时，鸡蛋就会浮了起来。因此可以得出影响浮力大小的因素与液体密度有一定的关系。
鸡蛋放在装了水的杯子里加上盐搅拌为什么会先沉后浮
密度的改变。放入盐之后有个溶解过程，然后清水变盐水，密度变大，鸡蛋就浮起来啦
OK，关于鸡蛋为什么先沉后浮和鸡蛋放在装了水的杯子里加上盐搅拌为什么会先沉后浮的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
