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本文目录

1. 酒与酒酿区别
2. 两勺酒酿是多少度
3. 金樽酒酿温如玉，对下联

一、酒与酒酿区别

两者的制作材料，制作过程和主要用途有不同，我们常用稻米制作米酒，也被称为黄酒，是我们做菜的一种调味品，可以用来为海鲜去腥味，为肉类提鲜，很少作为饮品独自上桌，米酒的制作时间比较短，一般只需要二十个小时，之后就可以用来调味，酒酿的主要材料是糯米，基本很少作为调味品，酒酿主要是饮酒人士作为喜爱的一种饮品，在某些地区也是冬天和月子驱寒的良品，且酒酿发酵时间长于米酒，一般需要三十六小时，酒酿味道甘醇浓厚，可暖身子，促进消化。

二、两勺酒酿是多少度

两勺酒酿是5度。酒酿是用蒸熟的江米(糯米)拌上一种特殊的微生物酵母—酒酵发酵而成的甜米酒，在全国各地称呼有不同，有醪糟，米酒，酒酿，甜米酒，糯米酒，酒糟，江米酒等称。酒酿甘醇香甜，营养丰富，营养成分与黄酒相近，乙醇含量低。甜酒酿适合在寒冬进补食用，热食具有健身暖胃，促进血液循环，灵活四肢的功效。

三、金樽酒酿温如玉，对下联

金樽酒酿温如玉，畅饮豪情冲云天。

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