广东食品药品职业学院是一所全日制的高等教育机构。它是一所被纳入全国统一招生计划的全日制公办普通高校，位于广东省的广州市，主要的教育层次为专科。

一、全日制教育与非全日制教育的差异

1. 学习形式：全日制教育，字面意思即每周一到周五全天在校学习。而非全日制教育则不需要全天在校，学习时间较为灵活，如利用周末、晚上等时间进行学习，常见的形式包括函授、电大等。

2. 难易程度：在相同学历层次下，全日制教育通常比非全日制教育更为困难。例如，要就读全日制大专，需要参加普通高考或者各省份组织的高职单招。而非全日制学校则通常需要参加或自考，其难度相对较小。

3. 社会认可度：由于全日制教育的学习时间有保障且难度较高，因此其社会认可度相对较高。对于已经工作的在职人士来说，无法进行全日制学习，选择非全日制也是一种可行的途径。

二、广东食品药品职业学院概况

广东食品药品职业学院（简称“广药职院”）是经过广东省人民批准并由教育部备案的公办全日制普通高等职业院校。这所学校是国家第二批现代学徒制试点单位、广东省示范性高职院校建设单位，也是广东省一流高职院校立项建设单位以及广东省大学生创新创业教育示范学校。

学校的历史可以追溯到1965年6月16日创建的广东省中药材学校。在2003年5月，经过教育部备案，学校正式升级为广东化工制药职业技术学院。2007年5月，学校再次更名为广东食品药品职业学院。在2018年12月，学校被评为广东省示范性高等职业院校；在2019年10月，学校又成功成为“中国特色高水平高职学校和专业建设计划”单位，并在同年通过了“教育部现代学徒制第二批试点单位”的验收。

广东食品药品职业学院是一所具有深厚历史底蕴和丰富教育资源的高等学府，为广大学生提供了优质的教育资源和广阔的发展空间。