定西职业技术学院拥有多个专业，涵盖了中草药栽培与加工技术、休闲农业经营与管理、畜牧兽医、大数据技术、中医康复技术、电子商务以及一系列其他专业。以下是详细的名单列表，排名不分先后，供考生参考。请注意，专业设置可能会随时间有所调整，正式填报时请以学校官网公布的数据为准。

一、定西职业技术学院专业设置概览

定西职业技术学院开设了多个专业，包括中草药栽培与加工技术专科、休闲农业经营与管理专科等。以下是专业设置的具体表格：

序号 学校名称 专业名称 层次

1 定西职业技术学院 中草药栽培与加工技术 专科

2 定西职业技术学院 休闲农业经营与管理 专科

3 定西职业技术学院 畜牧兽医 专科

4 定西职业技术学院 大数据技术 专科

5 定西职业技术学院 中医康复技术 专科

6 定西职业技术学院 电子商务 专科

7 定西职业技术学院 村镇建设与管理 专科

8 定西职业技术学院 新能源汽车技术 专科

9 定西职业技术学院 食品营养与健康 专科等。

二、定西职业技术学院简介及历史背景

定西职业技术学院是一所公办普通高等职业学校，以全日制普通高等职业教育为主，并面向社会成员提供职业培训。该学院由定西市人民举办并负责建设和经费筹措，接受甘肃省教育厅的管理和指导。值得一提的是，定西职业技术学院于2023年4月12日获得甘肃省人民的批准设立，并在5月25日正式揭牌成立。学院致力于为学生提供优质的教育资源和培训机会，为社会培养高素质的技术技能人才。