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人们越来越关注自己的健康。近日，友邦保险公布了2018年健康指数调查报告。中国人喜欢用宽油和大火烹饪。人体只要满足，平衡，就是健康的。同时，调查还发现，科技正在加速融入人们的日常生活，成为推动生活健康发展的积极力量。其中，健康追踪器成为都市人的新宠。

吃不胖的人，怎么样才能健康有效增肥？

7点-8点早餐碳水化合物一个面包馒头花卷或者是米饭面条都可以(量稍大一些)蛋白质一杯增肌粉蛋清2个脂类坚果核桃2个蔬菜水果香蕉一个或者是苹果一个10点左右 加餐碳水化合物面包一片或者是蒸土豆一个蛋白质蛋清一个蛋白奶蔬菜水果香蕉或者是猕猴桃一个12点左右 午餐碳水化合物一大碗米饭面条或者是饺子米粉都可以蛋白质牛肉肝脏鸡肉鱼肉豆腐海鲜都可以(红烧清炖清蒸任选)脂类坚果一把腰果蔬菜水果海带金针菜菜花蘑菇柿子椒豆芽菠菜15点 加餐碳水化合物面包一片或者是玉米棒一个蛋白质蛋清一个蛋白奶蔬菜水果香蕉或者是橘子一个18点 晚餐碳水化合物一大碗米饭面条都可以蛋白质鱼肉牛肉鸡肉豆腐海鲜都可以(最好清炖清蒸)脂类坚果核桃2个蔬菜水果和午餐一样21点 加餐和10点的加餐差不多瘦人增肥饮食要把握四项基本原则一保证足够的热量瘦人如果想增肥，最根本的一点就要保证热量入大于出。

青少年因为热量需求量大，代谢很旺盛，所以首先要保证充足热量供应。以一个体重60公斤的男士为例子，日常需要的热量大概是2400千卡，而如果想达到增重的目的，热量供应最少要达到每天每公斤体重50千卡以上。那么体重60kg的男士，如果想增重，每天的热量摄入最少要达到3000千卡。因为人体摄入的热量关键是来自主食(如米面)还有脂肪蛋白质，所以要首先吃好3顿正餐。

二少食多餐还是以体重60kg的男士为例子，要摄入热量3000千卡，假如只吃三餐的话，平均每餐要吃的饭菜要在1公斤以上。这对于消瘦者瘪瘪的肠胃来说，无疑是一个难题。而且消瘦的人一般肠胃功能较弱，一餐吃得太多往往不可以有效吸收，反而会让肠胃负担增加，导致消化不良，反而适得其反。而三餐之间间隔时间较长，热量和营养得不到持续及时地供应，也非常难增重。

最好的办法是将每天的进餐次数改成5到6餐，以早中晚三餐为主，按照自身的具体情况，在上午下午还有睡前安排适量加餐，这样既让胃肠负担减轻了，热量的需求也满足了。　　三睡前科学加餐夜里睡眠的时间是人体生长激素胰岛素等合成激素分泌的旺盛时期，这些合成激素对于促进人体蛋白质合成代谢，促进机体生长发育很有帮助。

高质量的睡眠对于上述合成激素的分泌很有帮助，因此千万别忽视睡眠的作用。最有效的办法，是在睡觉前30分钟喝一杯加糖的牛奶或者是喝1碗温热的小米粥，也能吃点高蛋白质食品或者是甜点心，这样不仅能让你安然入睡，适量的甜食本身还能让胰岛素的分泌受到刺激，对于促进蛋白质还有脂肪的合成很有帮助。　　四合理选择食物从中医角度看，消瘦者一般是阴虚和热性体质，所谓瘦人多火，也就是虚火。

所以，消瘦者的膳食最好以滋阴清热为主，日常饮食中除选用富含动物性蛋白质的食物，如畜肉禽肉奶类蛋类鱼类之外，可适当多吃点豆制品赤豆百合蔬菜还有瓜果等。其他性味偏凉的食物，如白木耳黑木耳苦瓜蘑菇花生芹菜核桃芝麻绿豆鳗鱼甲鱼兔肉泥鳅鸭肉西瓜梨等，可按照个人口味适量选食。

人要怎么吃才健康？

就食物品种而言，多吃新鲜蔬菜和水果，适量米饭和面粉。有一种说法认为，二型糖尿病来自于长期过量摄入大米等含糖代谢物的食物导致的胰岛素抵抗。饮食清淡，但咸中带甜。苦瓜籽和花生已经变质，可能被黄曲霉素污染。一般市面上做的豆腐，很可能用的都是没有经过挑选，混有霉点的豆子。就食品生产而言，腌制、油炸和烘烤食品。

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