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知名的产区有:法国波尔多,勃艮第,罗纳河谷,阿尔萨斯,一般来说,只要买AOC法定产区级别以上,价格标出来100上下的,作为入门酒,基本算不错的。
什么葡萄酒比较好?
因为你没有说你的口感喜好和经济承受能力,小缪只能做一些简单广泛推荐。世界酒庄不下于一万家,葡萄酒种类更是几十万种,从中挑选一些自己喜欢的葡萄酒还是比较麻烦的,这和你的喜好、经济承受能力有很大关系。小缪就不推荐普通的葡萄酒了,就算在专业的品酒师,遇到玲琅满目的葡萄酒品牌也会眼花缭乱,这里小缪就推荐一些经过众人验证过的、口碑较好、口感容易让大众接受的葡萄酒。
1、如果你喜欢香槟酒,那么小缪推荐香槟王、酩悦、玛姆、巴黎之花。2、如果你喜欢冰酒,那么选择德国和加拿大的准没错,德国雷哈森和加拿大的云岭冰酒,葡萄嘛就选雷司令喽。3、如果你喜欢干白葡萄酒,新西兰的长相思、德国的雷司令、智利中央山谷霞多丽、美国纳帕谷霞多丽等总体还可以,小缪还是推荐法国波尔多地区的干白,毕竟名气太大,其中以超一级滴金干白、玛歌白亭、红颜容干白、木桐干白、白马干白、嘉仙干白、大宝干白、靓次伯干白等,这些都是波尔多列级酒庄,干白中的佼佼者,价位层次不齐,风味各不相同,总有一款适合你。
4、如果你喜欢桃红葡萄酒,那么小缪只推荐法国普罗旺斯的桃红葡萄酒,虽然还有其他国家地区盛产桃花葡萄酒,但法国普罗旺斯这个桃红葡萄酒之乡与浪漫的桃红葡萄酒更搭,酒庄当然米哈瓦酒庄了。5、如果你喜欢干红葡萄酒,那么小缪推荐旧世界法国和意大利的葡萄酒,新世界智利和美国的葡萄酒。法国葡萄酒最为有名,列级制度由来已久,名庄酒太多我就不一一列举了,小缪推荐几个吧,八大名庄:拉菲、拉图、红颜容、玛歌、木桐、柏树图斯、欧颂、白马,次一级的里鹏、柏菲、金钟和雄狮,三级酒庄:古龙世家、法拉利、美人鱼、宝玛。
四级酒庄:龙船、周伯通、拉图嘉利、大宝。 五级酒庄:双公、靓茨伯酒庄、单公等。意大利葡萄酒很简单,只喝四大雅,西施佳雅、索拉雅、奥纳雅和嘉雅。智利首选十八罗汉,见图吧。美国嘛,作品一号和啸鹰吧。至于耳熟能详的澳洲奔富,小缪强烈不推荐,不是因为酒不好,而是因为你买到假货的概率大于50%,假货太泛滥了。
以上葡萄酒大致价格如下,仅供参考。法国餐酒: 20元-40元 法国大区AOC/AOP 40元-100元 法国子产区AOC/AOP 100元-200元 法国村庄级AOC/AOP 200元-1000元 法国中级庄: 200元-2000元 智利 意大利列级五级四级三级: 300元-3000元 美国 智利 意大利二级一级顶级列级: 3000元以上可见智利性价比还是比较高的,也是小缪推荐的倾向。
红酒买什么牌子的比较好,在哪里买红酒比较放心?
葡萄酒的品牌和其它商品有些不一样。说到这儿,先要讲新世界和旧世界的概念。按照酿酒历史和酿造方式来划分,葡萄酒分为旧世界和新世界。旧世界是指酿酒历史超过一千年,遵循传统方式酿造葡萄酒的国家,比如意大利、法国、黎巴嫩,新世界是指酿酒历史通常只有几百、数十年,在酿酒上创新的国家,比如澳洲、新西兰、美国等。要从旧世界国家里选酒,要看产区和级别。
知名的产区有:法国波尔多,勃艮第, 罗纳河谷,阿尔萨斯,一般来说,只要买AOC法定产区级别以上,价格标出来100上下的,作为入门酒,基本算不错的。意大利更加复杂些,如果是初学者,不建议从意大利开始。常喝意大利的人,都是有些酒龄了的,会自己辨别。德国的Mosel,莱茵高产区出产的雷司令白葡萄酒也是质量很高的,尤其Mosel摩泽尔,分级在这里不像法国那么重要。
新世界国家主要讲究产区和葡萄品种,可以选澳洲巴罗萨的设拉子,新西兰马尔堡的长相思,100来块可以买到性价比很高的酒款。这里重点说下新西兰,这个国家的葡萄酒产量不到世界的1%,品质却占世界最优平均品质的20%,因为国家小,酿差酒等于自我毁灭,所以出产的酒款质量都很有保证。进口超市里不超过200,能把它们的各种基础酒款喝个遍,还找不到难喝的。
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