很多小伙伴比较关心稻谷起源于哪个国家(稻谷的起源和历史)，本文带大家一起看看稻谷起源于哪个国家(稻谷的起源和历史)。

稻原产于中国，稻的栽培历史可追溯到约公元前12000～16000年前的中国湖南。在1993年，中美联合考古队在道县玉蟾岩发现了世界最早的古栽培稻。

我们的祖先早在一万多年以前已经开始驯化和栽培野生稻，而在距今七千多年以前水稻生产技太已达到相当高的水平。

在祖先的努力下，经过无数次的品种改良，今天我们才能吃到如此美味的大米，大米作为一种传统的主食，已成为中国的文化象征之一，长久地影响着中国语言，烹饪和风俗的发展。

中华先民为稻米的驯化付出了怎样的艰辛努力，经过多少磨难，我们无从知晓。稻米伴随着人类和人类一起成长，被人类改变也在改变着人类，正因为有了稻米，中华民族进入了一个新的文明时代并创造了灿烂的文化。

进入农耕文明时代之后，农业成为生产的主要形态，稻米在后来的数千年中越来越成为我们生活中不可或缺的神圣食物。

扩展资料

我国学者研究我国稻作农业起源问题时，主要提出了以下3种说法：

1、云贵高原说

持此观点的学者主要从生物学的角度出发，根据自然地理条件和野生稻资源来论证。柳子明先生就认为水稻起源于云贵高原之后沿着西江、长江及发源于云贵高原的河流顺流而下。

菲律宾学者认为早期稻作农业的传播可能是自尼泊尔——阿萨姆——云南地区，经由云南引入黄河流域，且自越南经由海路引入长江下游盆地。

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