很多小伙伴比较关心蛋糕粉做华夫饼的做法(蛋糕粉和华夫粉的区别在哪里)，本文带大家一起看看蛋糕粉做华夫饼的做法(蛋糕粉和华夫粉的区别在哪里)。

蛋糕粉是纯面粉，低筋面粉，没有其他成分了。而华夫粉是预拌粉，加上牛奶或水就可以制作华夫饼，里面除了低筋面粉外，还含有糖，泡打粉，白糖，香草精，植脂末，与液体混合后搅拌均匀，静置片刻，就可以在平底锅上摊出平滑松软的松饼/华夫饼。

蛋糕粉也可以制作华夫饼，需要另外添加泡打粉和糖。

蛋糕粉和华夫粉的区别

蛋糕粉就是普通的面粉，华夫粉就是经过预先调配过的面粉，里面一般含有面粉，糖，泡打粉一类的，加入鸡蛋和牛奶就能制作的预拌粉。

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