东辰安华知识网 老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于乙酸乙酯溶于水吗和乙酸乙酯溶于醚吗的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享乙酸乙酯溶于水吗以及乙酸乙酯溶于醚吗的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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为什么乙酸乙酯难溶于水按理应该会和水形成氢键啊
首先难溶的问题，本身溶液就是具有一定饱和性的，在有机实验中我们把有机物用饱和盐水洗涤的步骤叫盐析，目的就是降低有机相在水中的溶解度，原理是因为加入电解质以后，这种易溶于水的盐形成离子后的水合作用比有机物更强，使得水相中自由水分子数目减少，游离出自由的和水结合的有机相，从而达到更好的析出有机相。再说一个关于碳酸钠的水解问题乙酸乙酯在水中是可以发生碱性水解的，但是反应的时间要足够长，水解产物是乙酸钠和乙醇，参考酯的碱性水解机理（亲核加成消去反应） 所以如果放置时间足够长会发现满满有机相会消失，然后会析出乙酸钠洁净。
乙酸在乙酸乙酯的溶解度
乙酸在水中溶解度远远大于乙酸乙酯。乙酸可以以任意比溶解于水，极微溶于乙酸（分析纯99.5%）。乙酸乙酯，水和乙酸混合后，乙酸在最底层成为乙酸水溶液形式，乙酸乙酯浮在最上层，它微溶于水并且密度小于水。虽然乙酸乙酯是由爸爸乙酸和妈妈乙醇制备的，乙酸乙酯只溶解于乙醇，不溶于乙酸。乙酸属于中等酸，也最好不要和乙酸乙酯这种易燃的有机溶剂混合在一起，乙酸乙酯禁止接触氧化剂及酸碱请参考。
水在乙酸乙酯中的溶解度
15℃时乙酸乙酯溶解度8.5g／100g。25度是在水中溶解度是8.08g/100g，水在乙酸乙酯中溶解2.94％，乙酸乙酯在水中不稳定，易分解！酯的密度一般小于水，并难溶于水，易溶于有机溶剂，故常温下水在乙酸乙酯的溶解度很小，几乎不溶．现象很不明显．
乙酸乙酯溶于醚吗
是互溶的..乙酸乙酯微溶于水,和醚互溶.
乙酸乙酯微溶于水，溶于醇、酮、醚、氯仿等多数有机溶剂，这证明乙酸乙酯能溶解像乙醇、氯仿这样的极性分子，也能溶解醚这样的非极性分子。但个人认为，乙酸乙酯对非极性物质的溶解性好。
乙酸乙酯又称醋酸乙酯。纯净的乙酸乙酯是无色透明具有刺激性气味的液体，是一种用途广泛的精细化工产品，具有优异的溶解性、快干性。
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