大家好,今天给各位分享西胡芦切菱形片怎么切的一些知识,其中也会对素炒西葫芦怎么切菱形进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
西葫芦怎么切成菱形
1、将西葫芦纵向切成两半,切成四等份。
2、将西葫芦皮朝外,切口面朝下,手指按住西葫芦横刀切成三角形。切出来就是菱形。
3、切成椭圆形的西葫芦片,把刀尖以中间为水平线,往左边切下去,横着切一刀,就成了菱形。
4、将一个西葫芦切两半,刀口放斜一点,用左手食指、中指、无名指压在上面小拇指两边扶着,刀口贴着食指和无名指切,边切边慢往后移,手指移动多少切出来就有多厚.
西葫芦切菱形块新切法
1,将西葫芦切厚度相等的(比方2cm高度)几部分厚片;
2,然后随取其中一个厚片,平行的几个斜刀(平行线之间的宽度2.5-3cm都可以,但要均匀),将厚片改成截面是平行四边形的条;
3,最后直接按正常的切法切片就行了。
素炒西葫芦怎么切菱形
1在切素炒西葫芦时可以将它切成菱形2菱形切法可以更好的保持西葫芦的形状,增加其美观性,并且更易于快速煮熟。3切菱形的方法是先将西葫芦切成厚约1厘米的片,然后再将片对角线方向切成菱形,这样可以得到大小均匀的菱形块。
节瓜怎样切菱形
第一步:先把笋瓜(西葫芦)洗干净,再把笋瓜(西葫芦)去皮。
第二步:然后把笋瓜(西葫芦)往中间切成两半。
第三步:再把笋瓜(西葫芦)切成一小半段,厚度要相等,每段大约2厘米的高度,有几部分厚片。
第四步:然后取笋瓜(西葫芦)其中一段厚片,拿菜刀平行切几个斜刀,(平行线之间的宽度要在2.5—3厘米左右,但是要均匀)。
第五步:然后把笋瓜(西葫芦)切成的厚片改成截面切,就是平行四边形菱形条了。
第六步:最后再顺着笋瓜(西葫芦)的厚片切法切片就可以了,把厚片切完即可。
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