大家好,猪尾汤怎么煲好喝相信很多的网友都不是很明白,包括猪尾煲汤也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于猪尾汤怎么煲好喝和猪尾煲汤的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
猪尾巴大补汤做法
主料:猪尾骨500克、玉米2个、山药250克
配料:盐,
制做方法:
1、将山药去皮切块,猪尾骨洗净,玉米切断汤
2、把切好的山药,玉米,及猪尾骨放入锅内,
3。用大火煲开,然后改用文火炖2个小时到3个小时左右放盐出锅,一锅美味汤出来了。
猪尾巴煲猪骨汤的做法
主料:猪尾巴2根、白萝卜150g
辅料:醋半小勺、姜3片、细香葱5棵、八角1粒、枸杞少许、胡椒粉少许、精盐少许
做法:
1猪尾巴洗干净用镊子拔去上边残留的猪毛,然后切5厘米成段;
2砂锅中一次性放足水,然后加醋,烧开,撇去浮沫;
3放入葱、姜、八角,盖锅盖小火慢炖一个半小时左右;
4一个半小时候汤已经呈现奶白色,放入切好的萝卜再盖盖慢炖20分钟,20分钟后放入胡椒粉、枸杞,稍开即可关火,最后撒盐即可享用。
猪尾煲汤
材料:猪尾1条、莲子15颗、淮山5片、红枣8颗、姜3片、盐适量
做法:
1.莲子提前用清水浸泡;猪尾斩成小段,锅中烧水,水开后放入猪尾焯烫;焯烫后的猪尾用冷水洗去浮沫。
2.将所有材料放入汤煲;加足清水。
3.大火滚开后,转小火煲两小时左右,喝之前加少许盐调味。
猪尾鲍鱼汤的做法
1、买来鲍鱼洗净
2、水烧开,放鲍鱼焯水。
3、取出,去掉内脏。切菱形纹。
4、猪尾切段洗净,汆烫去腥,捞起备用。
5、胡萝卜、洋葱分别削皮去膜,洗净,切块或切片。
6、西红柿洗净,外表浅划数刀,汆烫后剥皮切块状。
7、将鲍鱼、猪尾、胡萝卜、洋葱和西红柿混合,加入茴香包,加6~7碗水煮沸后,改小火慢炖约30分钟,加盐调味即可熄火。
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