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游离糖是什么意思(游离糖和非游离糖的区别)

其实游离糖是什么意思的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解游离糖和非游离糖的区别,因此呢,今天小编就来为大家分享游离糖是什么意思的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

一、游离糖和普通糖的区别

主要区别是:

一,概念不同:游离糖是指单糖或双糖,而普通糖则是指多糖。

二,人体吸收情况不同:对于游离糖来说人体可以直接吸收,而普通糖则需要分解后才能吸收。

二、游离糖食物有哪些

游离糖是指在制作或烹调食物时添加的蔗糖、葡萄糖、果糖等,也包括在食品工业中经常使用的淀粉浆、麦芽糖浆、葡萄糖浆、玉米糖浆和果葡糖浆,以及蜂蜜和果汁。

三、什么叫游离糖

游离糖是WHO提出的定义,是指生产商、厨师或消费者在食品中添加的单糖和双糖,以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖分。

文章到此结束,如果本次分享的游离糖是什么意思和游离糖和非游离糖的区别的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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