这篇文章给大家聊聊关于股蟹是什么意思，以及蟹股怎么存放对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

一、蟹股怎么存放

1.放置于阴凉通风干燥处保存。当环境温度比较低时,蟹棒可以直接放置于常温下保存1-2天左右,保存时需要将其放置于保鲜袋中密封好。

2.若是环境温度比较高,常温下只能存储6-8个小时。

3.一般吃火锅常会用到。蟹棒若买多的可以放入冰箱冷冻，零下十几的温度可以减少蟹棒中细菌的滋生，把它冻住低温就可以保存很久。之后需要食用时化冻烹饪即可。这样可以保持新鲜不变质，食用也简单方便，本身是熟食煮的时间很短。

二、螃蟹是上气之前还是之后放

上气之后直接把螃蟹放进去就可以了。如果水很少的话，上汽的时间在10分钟左右也就可以了，所以说要结合实际情况再去决定上汽的时间。

螃蟹属软甲纲，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、河蟹、毛蟹、清水蟹等。蟹类绝大部分为杂食性。有些蟹类是肉食性，如梭子蟹可捕食软体动物等。少数蟹类如股窗蟹则刮食有机碎屑。

三、蟹股蟹块怎么腌制

首先把买的的蟹放在清水中稍微浸泡一会，然后用活水仔细清洗每一只蟹，然后用菜箩把清水沥干。

然后讲蟹盖子拿掉，讲蟹身切小块后用适当的花椒盐料酒白酒讲蟹块浸没（放冰箱冷藏）。基本24小时后能食用。

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