各位老铁们好,相信很多人对膻味是什么意思都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于膻味是什么意思以及膻味和臊味的区别的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
一、膻的读音
读shān(山)和dan(蛋)。读shan时,是一种气味,象羊身上羊肉那种味。读dan时,是人身上的一个穴位。可以组词荤膻,臊膻,膻食,膻裼,膻行,蚁膻鼠腐,如蚁附膻,腥臊膻香。
二、羊肉膻是什么意思
膻味,一般指羊身上的臊气,亦泛指臊气。羊肉的膻味,其实是由羊特殊的消化系统造成的。羊是反刍动物,一共有四个胃,其中的瘤胃里含有大量的微生物,用于脂类的初步消化。
在这种微生物消化的过程中,会产生一些挥发性的脂肪酸,并被吸收和融入羊的脂肪里,这就是羊肉膻味的来源。
三、膻字与什么字同音
膻字与山字同音。
“膻”,现代汉语规范二级字,普通话读音为shān、dàn,最早见于《说文》中,在六书中属于形声字。“膻”的基本含义在读shān时表示为像羊肉的气味,如膻气、膻味;引申含义袒露;在读dàn时含义表示为胸中,如膻中。
字源演变
“膻”,初见于《说文》中,本义指羊的气味,形容这种气味的浓烈。“膻”字简体版的楷书从秦朝小篆演变而来,
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