大家好，关于雪菜滚豆腐下一句很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于雪里蕻炖豆腐的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 咸菜烧豆腐是什么意思
2. 雪菜豆腐怎么做
3. 雪菜滚豆腐怎么做好吃

一、咸菜烧豆腐是什么意思

咸菜烧豆腐就是一道菜的名称，就是用咸菜和豆腐一起烧制，他的引申意思就是，生活比较艰苦，条件比较简陋，吃的伙食比较差，我的回答仅供参考，谢谢

二、雪菜豆腐怎么做

用料：雪里红200克，大豆腐200克。

1.把雪里红放在水里泡一会，是为了去掉多余的盐份。豆腐切块。

2.雪里红捞出挤干净水份，切成小段。

3锅烧油，用葱姜炝锅，下入雪里红翻炒，炒香之后加水500克，加入豆腐，大火烧开，小火慢煮20分钟，雪里红炖豆腐就做好了。提示：雪里红是腌菜很咸，做菜就别放盐了。

三、雪菜滚豆腐怎么做好吃

食材用料雪菜（腌雪里蕻）北豆腐油香油雪菜炖豆腐的做法1.将雪菜清洗干净，切碎。如果雪菜太咸可事先用清水泡几个小时2.将豆腐切成小块，在滚水里加点盐，放入豆腐，煮1分钟，捞起沥干。这样处理过的豆腐不易破碎3.热锅凉油（要多放些油），先放入切碎的雪菜炒出香味，然后加入开水没过雪菜，再次烧开后放入豆腐，盖上锅盖，炖七、八分钟。注意水量，别烧干了4.最后淋上一勺香油，出锅

OK，关于雪菜滚豆腐下一句和雪里蕻炖豆腐的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。