东辰安华知识网 大家好，今天来为大家分享丸子怎么煮的一些知识点，和水煮丸子教程的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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一般情况下，煮炸好的丸子时，等水快开的时候，将丸子放进去，火稍微关小点，煮两三分钟，因为丸子炸的时候就差不多已经熟了。
首先，准备好一斤猪肉馅，两个鸡蛋，土豆淀粉少量，葱，姜少量切沫，胡椒，味精少许备用。
下来将猪肉馅放入一盆中，打入两个鸡蛋，放入少量淀粉及葱，姜沫，少许胡椒，味精，用筷子搅拌，让其上劲，如馅干的话，加点水，不干就不用加了，接下来，将锅里放上一些水，等水稍热，便可用芍子将肉馅团成一小丸子，慢慢放入锅中，待水开，丸子漂上来后，便可。
1.猪肉、马蹄、葱、姜切碎混合搅拌
2.放盐、淀粉、料酒、鸡蛋、胡椒粉朝着一个方向搅拌至上劲
3.西红柿切丁，起锅烧油，油热下西红柿翻炒出汁加盐调味，炒至浓稠后倒入清水大火烧开
4.肉馅搓成丸状下入锅中，继续煮5-6分钟左右即可。
【主料】：猪肉10斤
【配料】：生姜适量、香葱适量、鸡蛋10个
【调料】：盐、鸡粉、胡椒粉、淀粉均适量
【制作步骤】
1、买猪肉肥瘦比例：4:6搭配，新鲜的猪肉买回来清洗干净，然后把肉切成小块，再剁成肉末，剁的时候，把肉末剁至起黏性、用手摸出现黏性就可以了。
2、准备清水，然后把姜葱拍烂加入到清水中浸泡制作出姜葱水，备用。
3、制作好的肉末中加入盐、鸡粉、少量胡椒粉然后把肉末朝着一个方向搅拌把调料搅拌均匀，大约搅拌10分钟，然后把提前准备好的姜葱水分3~5次加入，每加入一次清水就要朝着一个方向搅拌，使肉末把葱姜水完全吸收，然后再加入第二次姜葱水。
4、肉末完全吸收清水后，然后在肉末中加入10个鸡蛋，加入适量的淀粉搅拌，把蛋液和淀粉完全搅拌均匀，朝着一个方向搅拌，使肉末中的所有调料、调料均匀搅打至肉末起劲后就可以。
5、锅中加入清水煮开，然后把火力控制在恒温状态，水不能出现翻滚，然后把肉末挤成圆形状下锅加热，肉丸子完全熟后捞出即可，这样水煮肉丸子就制作完成。
丸子怎么煮的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于水煮丸子教程、丸子怎么煮的信息别忘了在本站进行查找哦。
