东辰安华知识网 大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下小米怎么煮的问题，以及和熬小米粥窍门的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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30-60分钟。煮粥之前，将小米用冷水浸泡半个小时左右，使小米尽可能的膨胀，在正式煮的时候，便可以缩短成熟时间，也更容易煮烂。煮时一定要先等到水烧开，再放入小米，否则小米的营养物质会很快流失在水中，等待汤汁变得粘稠，小米粥即可食用。
30-60分钟。煮粥之前，将小米用冷水浸泡半个小时左右，使小米尽可能的膨胀，在正式煮的时候，便可以缩短成熟时间，也更容易煮烂。
煮时一定要先等到水烧开，再放入小米，否则小米的营养物质会很快流失在水中，等待汤汁变得粘稠，小米粥即可食用
第一个：浸泡
小米淘洗过之后，不是立即下锅煮，而是需要多做一步，这一步就是浸泡小米。把小米放入清水中，浸泡10分钟，这样可以让米粒吸满水分，煮出来的小米粥会特别浓稠。
第二个：加油
煮小米粥时，不能只会用清水煮，要想煮的过程中不溢锅，而且米油多的话，除了清水之外，我们还需多放1物，它就是食用油。
加上2、3滴食用油，就可以起到非常好的效果，煮出来更香更浓，米油十足。
1、小米煮30分钟左右熟透。
2、小米煮粥之前可以先用清水浸泡一段时间，可以让小米充分吸收水分，让小米泡开，在煮粥时也更容易煮烂。小米浸泡的时间不能太久，泡太长时间小米的口感会降低。小米粥的口感相比大米粥更香浓，煮粥时要选用新鲜的优质小米，煮粥时还可以在小米中加入少许白糖和色拉油。
关于小米怎么煮的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
