关于高考填报志愿时南京旅游职业学院的热门专业选择，无疑是众多考生和家长朋友们关心的焦点。虽然学校未公开明确的专业排名榜单，但学校已经公布了示范专业和骨干专业，这些都是南京旅游职业学院中表现突出的专业方向。以下将为您详细介绍这些专业，供您参考，具体信息请以学校最新公布的数据为准。

一、南京旅游职业学院优质专业一览

全国职业院校旅游类示范专业：当属酒店管理。此专业凭借其实践性强、就业前景广阔的特点，成为广大考生争相报考的热门专业。

高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018年）认定骨干专业：包括酒店管理、旅游管理、西餐工艺以及烹调工艺与营养等。这些专业融合了旅游行业的前沿知识与技艺，体现了学院教育在职业领域中的领先实力。尤其是西餐工艺和烹调工艺与营养专业，为学生提供了系统的烹饪知识和技能训练，旨在培养高素质的餐饮人才。

以上所列举的专业只是南京旅游职业学院的优秀专业之一，具体情况可能会有所变动。在选择时，建议考生结合自己的兴趣和职业规划，仔细考虑每个专业的课程设置、就业前景等因素，做出明智的选择。请以学校最新公布的信息为准，以确保获取最准确的专业信息。